Un informe de la BBC
conocido recientemente intenta explicar por qué hay hambre en la Argentina
cuando producimos comida para 440 millones de personas, este es diez veces
nuestra población y, aun así, tres millones de compatriotas sufren hambre,
según el Observatorio de la Deuda Social de la Universidad Católica Argentina.
En este país que seguimos
llamando granero del mundo es difícil
saber cuántos de los 13 millones de pobres, si tomáramos que son el 30 %,
sufren hambre. Si bien hay una multiplicidad de razones, el informe destaca el
enorme desperdicio del 12 % de la producción de alimentos.
(La Nación, 12-9-18)
